Vonoms American Pale Ale

kr 49,00

Vår APA er gylden på farge, med en frisk smak og aroma av amerikansk humle.
Den har en markert bitterhet med moderate mengder kullsyre for å skape balanse i ølet.

vonoms,
dialektuttrykk for snart eller om litt.

  • 0,33 l
  • 4.7 vol. %
Varenummer: 1002 Kategorier: ,

Beskrivelse

Vonoms har en alkoholstyrke på 4,7%. Den er litt mørkere på farge enn Dugurd, men fremdeles et forholdsvis lyst øl. Fargen får den fra en mellommørk type karamellmalt vi bruker i oppskriften. Dette ølet dufter friskt av amerikansk fruktig humle, men også kjeks og karamellaktig fra malten vi bruker. Den har en markert bitter og fruktig/tropisk smak. Bitterheten er med på å runde av humlefruktigheten. Dette ølet tørrhumles for å fremheve humlepreget. Tørrhumling vil si at vi tilsetter humle rett i gjæringskaret etter at ølet er ferdig utgjæret.

Vonoms egner seg godt til grillmat og burger, samt til krydrede, sterke thai og indiske retter. Fungerer også godt til ost.